16.07.2009-18.07.2009 BULGARİSTAN 1. ÇALIŞMA ZİYARETİ Avrupa Birliği Sınır Ötesi İşbirliği kapsamında Babaeski Ticaret Borsası ile Bulgaristan Yeşil Burgas Vakfı ve Burgas Ziraat Odası arasında uygulanan ‘Tarımsal Sürdürülebilirlik ve Verimlilik Projesi’ faaliyetleri kapsamında, Bulgaristan 1. çalışma ziyareti 16.07.2009-18.07.2009 tarihleri arasında gerçekleştirilmiştir. Babaeski Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı, Türk Eğitmen (Süleyman Cenker TÜFEKÇİ) , Proje koordinatörü ve 10 Kursiyer olmak üzere toplam 13 kişiden oluşan ekiple, 16.07.2009 tarihinde Burgas’a gidilmiştir. Burgas yakınlarında bulunan 800 dekarlık organik sebze işletmesi proje ekibimiz eşliğinde ziyaret edilmiştir. Bu ziyaret sırasında bu bahçeyi dolaşırken eğitmenlerimiz tarafından da organik sebze yetiştiriciliği konusunda bir takım bilgiler verilmiştir. Bu bilgilerden kısaca bahsedecek olursak; öncelikle organik yetiştiricilik ilkel bir tarım yöntemi değildir. Aksine gerek organik gübrelerin kullanılması ve gerekse kimyasal ilaçların yerine zararlıların doğal düşmanlarının neler olduğu bilinerek bunların kullanılması, yabancı otlarla ve hastalıklarla mücadelede kültürel bazı tedbirlerin ve solarizasyon yöntemlerinin kullanılması aslında organik yetiştiriciliğin son derece bilgi isteyen modern bir yöntem olduğunu göstermektedir. Bunun yanında organik yetiştiricilik hem insan sağlığı hem de çevre kirliliğinin önlenmesi açısından da son derece önemlidir.Çünkü her yıl bilinçsizce tarımda kullanılan kimyasal girdiler ile topraklarımız ve su kaynaklarımız kirlenmektedir.Bu nedenle organik tarım konusunun sürdürülebilir tarım açısından son derece önemli olduğu ortaya bir kez daha çıkmaktadır. Organik tarım yetiştiriciliği konusunda bu önemli bilgilerin ışığında organik sebze bahçesinde yetiştiriciliğin nasıl yapıldığı gözlemlendi. Organik yetiştiricilikte organik tohumların kullanıldığı anlatıldı. Yabancı otlarla mücadelede kültürel mücadelenin yanı sıra damla sulama yöntemin etkili olduğu gözlemlenmiştir. Çünkü damla sulama yönteminde bitki kök bölgesine bitkinin ihtiyacı olan su verilmektedir. Toprak yüzeyinin kuru olması da diğer yabancı otların gelişmesini kısıtlayan bir faktör olarak karşımıza çıkmaktadır. Ayrıca organik tarımda kullanılan su kaynağı da gerekli analizleri yapılmış, içinde herhangi bir kimyasal yabancı madde içermeyen kaynak olması gerekmektedir. Doğal düşmanlar da organik yetiştiricilik açısından son derece önemli unsurlardır. Doğal düşmanlardan etkili bir biçimde yararlanabilmek için öncelikle yetiştiriciliği yapılacak bitkinin gelişme devrelerinde etkili olan zararlıların ve bunların vejetasyon devrelerin bilinmesi gerekmektedir. Ancak bu sayede zararlılarla biyolojik mücadelede beklenen başarı sağlanabilir. Ziyaret ettiğimiz organik sebze yetiştiriciliğin yapıldığı bahçede domates, biber, marul gibi sebzelerin yetiştiriciliği yapılmaktadır. 16.07.2009-18.07.2009 tarihlerinde gerçekleştirilen Bulgaristan 1.çalışma ziyareti 800 dekarlık organik sebze bahçesinin ziyaret edilmesi ve ile tamamlanmış bulunmaktadır. Geri |
|
| Bu proje Avrupa Birliği Tarafından Finanse Edilmektedir. This project is founded by EU Commision. |